Kød & Fisk
Svinekød
Svinekød er en af de mest populære kødtyper i Danmark og bruges i alt fra flæskesteg til koteletter og grydekød. Kødet er saftigt, mørt og har en mild smag der passer til utallige tilberedningsmetoder. Fra nakkekoteletter til mørbrad og kamsteg - svinekød er utrolig alsidigt og centralt i dansk madkultur.
Opskrifter med Svinekød
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares ved 0-4°C i køleskab. Køb svinekød sidst i indkøbsrunden og kom det hurtigt på køl. Skal steges/koges til mindst 70°C. Fryses i original emballage eller vakuum.
Holdbarhed
2-3 dage i køleskab, 3-6 måneder i fryser
Ernæringsmæssige Fordele
- Fremragende proteinkilde med alle essentielle aminosyrer
- Rig på B-vitaminer, især B1, B6 og B12
- God kilde til zink, selen og jern
- Indeholder kreatin der understøtter muskelfunktion
Allergi & Diætinfo
Glutenfri
Vidste du det?
Danmark er verdens største eksportør af svinekød pr. indbygger! Vi producerer kød til omkring 30 millioner svin om året, selvom vi kun er godt 6 millioner danskere.