spisekunst.dk

Diverse

Æbleeddike

Æbleeddike er en mild, syrlig eddike lavet af fermenterede æbler med en frugtig undertone. Den bruges til dressinger, marinader, syltning og som sundhedsfremmende ingrediens. Æbleeddike har en blødere smag end almindelig eddike.

Opskrifter med Æbleeddike

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt og mørkt ved stuetemperatur. Bundfald er naturligt og ufarligt.

Holdbarhed

2-3 år i uåbnet flaske

Ernæringsmæssige Fordele

  • Indeholder eddikesyre og probiotika
  • Lavt kalorieindhold
  • Naturligt forekommende enzymer

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Æbleeddike har været brugt i over 2000 år, både som fødevare og i traditionel medicin, og Hippokrates anbefalede den til rensning.