Diverse
Ægnudler
Ægnudler er tynde eller brede nudler lavet af hvedemel og æg med en fast tekstur og gylden farve. De bruges i asiatiske wokretter, supper og traditionelle retter som bami goreng. Hurtige at tilberede og perfekte til at absorbere saucer.
Opskrifter med Ægnudler
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares tørt og køligt i lukket emballage. Friske nudler skal holdes køligt.
Holdbarhed
12-18 måneder tørrede, 3-4 dage friske i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- God kilde til kulhydrater og energi
- Indeholder protein fra æg
- Hurtig tilberedningstid
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
gluten, æg
Vegetarisk
Vidste du det?
Ægnudler opstod i Kina for over 4000 år siden og var oprindeligt forbeholdt kejserfamilien på grund af de dyre æg.