Diverse
Agurker
Agurker er sprøde, saftige grøntsager med høj vandprocent og en frisk, mild smag. De spises rå i salater og som snack, lægges i eddike som pickles, eller bruges i tzatziki og sommerruller. Agurker er utrolig forfriskende og består af 96% vand.
Opskrifter med Agurker
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i grøntsagsskuffen i køleskab. Opbevar ikke ved tomater da de afgiver etylengas. Skær agurker holder 2-3 dage i lukket beholder.
Holdbarhed
1 uge i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Meget lav i kalorier - kun 16 kcal per 100g
- God kilde til K-vitamin
- Hydrer kroppen grundet højt vandindhold
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Agurker tilhører samme familie som meloner og græskar! De er teknisk set en frugt, ikke en grøntsag, da de indeholder frø.