Diverse
Balsamicoeddike
Balsamicoeddike er en mørk, sød-syrlig eddike fra Italien med en kompleks smag og let sirupsagtig konsistens. Ægte balsamico er lagret i årevis og har en dyb, næsten karameliseret smag. Den er perfekt til dressinger, marinader og som finish på retter.
Opskrifter med Balsamicoeddike
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt og mørkt ved stuetemperatur. Skal ikke køles.
Holdbarhed
3-5 år, ubegrænset hvis lagrad
Ernæringsmæssige Fordele
- Indeholder antioxidanter
- Lavt kalorieindhold
- Kan hjælpe med fordøjelsen
Allergi & Diætinfo
Kan indeholde spor af
sulfitter
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Traditionel balsamico fra Modena kan lagres i op til 25 år eller mere, og passerer gennem en serie af træfade af forskellige træsorter. De dyreste flasker kan koste tusindvis af kroner!