Diverse
Cheddar
Cheddar er en fast, gul ost med kraftig, nøddagtig smag der varierer fra mild til ekstra skarp afhængigt af modningstid. Den smelter godt og bruges i ostesaucer, burgere, gratiner og på ostebakker. Oprindeligt fra England.
Opskrifter med Cheddar
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt ved 2-6°C i ostepapir eller smørpapir for bedst kvalitet.
Holdbarhed
3-4 uger i køleskab efter åbning
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på protein og calcium
- God kilde til vitamin B12
- Indeholder A-vitamin
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
mælk
VegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Ægte cheddar modnes i huler i Cheddar Gorge i England, hvor konstant temperatur og fugtighed skaber perfekt ost.