spisekunst.dk

Diverse

Chiliflager

Chiliflager er tørrede, knuste chilipeberfrugter der tilføjer skarp varme til mad. Perfekt til pizza, pasta, marinader og mexicansk mad. Juster mængden efter ønsket styrke.

Opskrifter med Chiliflager

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares i en lufttæt beholder væk fra lys og varme. Holder bedst smag når opbevaret køligt og tørt.

Holdbarhed

2-3 år ved korrekt opbevaring

Ernæringsmæssige Fordele

  • Indeholder capsaicin
  • Kan øge metabolismen
  • Kilde til A-vitamin

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Scoville-skalaen måler styrken af chili - fra 0 for sød peber til over 2 millioner for de skarpeste sorter.