spisekunst.dk

Diverse

Fetaost

Fetaost er en klassisk græsk ost med en saltet, cremet smag og en smuldrende konsistens. Traditionelt lavet på fåremælk har den en karakteristisk syrlig smag der passer perfekt til salater, bagværk og varme retter. Feta tilføjer dybde og en salt dimension til enhver ret.

Opskrifter med Fetaost

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt i saltlage eller olie. Dæk altid osten helt for at undgå udtørring.

Holdbarhed

1 uge efter åbning i saltlage, 2-3 måneder uåbnet

Ernæringsmæssige Fordele

  • Indeholder protein
  • Rig på calcium
  • Kilde til B-vitaminer

Allergi & Diætinfo

Indeholder allergener

mælk

VegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Navnet 'feta' kommer fra det italienske ord 'fetta' som betyder 'skive', fordi osten traditionelt blev skåret i store skiver. Siden 2002 er 'feta' et beskyttet oprindelsesbetegnelse som kun må bruges om ost fra Grækenland.