Diverse
Garam masala
Garam masala er en aromatisk indisk krydderiblanding med varme, søde og jordenære noter. Typisk indeholder den kanel, kardemomme, spidskommen, nelliker og sort peber. Navnet betyder 'varm blanding' og tilføjer dybde og kompleksitet til indiske retter.
Opskrifter med Garam masala
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i lufttæt beholder på et køligt, mørkt sted. Beskyt mod fugt og lys.
Holdbarhed
12-18 måneder
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på antioxidanter fra krydderier
- Kan understøtte fordøjelsen
- Antiinflammatoriske egenskaber
Allergi & Diætinfo
Kan indeholde spor af
sennep
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Garam masala opskrifter varierer fra familie til familie i Indien - hver har sin egen hemmelige blanding der går i arv gennem generationer!