Diverse
Græskar
Græskar er store, orange grøntsager med sød, nøddeagtig smag og cremet tekstur når de tilberedes. De bruges til supper, tærter, bagværk og som tilbehør. Græskar er særligt populære om efteråret og til Halloween.
Opskrifter med Græskar
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt og tørt. Skåret græskar opbevares i køleskab i plastik.
Holdbarhed
1-2 måneder helt, 5-7 dage skåret i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Ekstremt rig på A-vitamin
- Indeholder fiber og antioxidanter
- Lavt i kalorier
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Det største græskar nogensinde vejet over 1.200 kg! Græskar er faktisk en frugt botanisk set, ikke en grøntsag, og hører til samme familie som agurker og meloner.