spisekunst.dk

Diverse

Grønne bønner

Grønne bønner er sprøde bælgfrugter med en frisk, let sød smag og sprød tekstur. De er alsidige og næringsrige, perfekte både dampede som tilbehør og sauterede i wok-retter. Vælg bønner der er faste og lyse grønne uden brune pletter.

Opskrifter med Grønne bønner

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares på køl i plastikpose eller beholder. Vask først lige før tilberedning.

Holdbarhed

5-7 dage (friske)

Ernæringsmæssige Fordele

  • Rig på fiber og folsyre
  • God kilde til vitamin C og K
  • Meget lav i kalorier

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Grønne bønner blev først dyrket i Mellemamerika for 7.000 år siden. De kom til Europa i 1500-tallet med spanske opdagelsesrejsende og blev hurtigt populære.