spisekunst.dk

Diverse

Hvidvinseddike

Hvidvinseddike er en mild, syrlig eddike lavet af hvidvin med en ren, frisk smag. Den bruges til vinaigretter, marinader, syltning og saucer. Hvidvinseddike er mildere end almindelig eddike og passer godt til delikate retter.

Opskrifter med Hvidvinseddike

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt og mørkt ved stuetemperatur. Behøver ikke køleskab.

Holdbarhed

Praktisk talt ubegrænset ved korrekt opbevaring

Ernæringsmæssige Fordele

  • Meget lavt i kalorier
  • Kan hjælpe med blodsukkerkontrol

Allergi & Diætinfo

Kan indeholde spor af

sulfitter

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Eddike kommer fra det franske ord 'vinaigre' der betyder 'sur vin'. Hvidvinseddike laves faktisk ved at bakterier omdanner alkoholen i vin til eddikesyre.