spisekunst.dk

Kød & Fisk

Frisk laks

Frisk laks er en fed, lækker fisk med en mild, delikat smag og en smuk lyserød farve. Den er utrolig alsidig og kan steges, bages, grilles eller nydes rå som sushi. Laks er en af de sundeste fisk med et højt indhold af omega-3 fedtsyrer.

Opskrifter med Frisk laks

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares på køl ved 0-2°C. Hold fisken kold og frisk - læg evt. is omkring emballagen.

Holdbarhed

1-2 dage i køleskab, 2-3 måneder i fryser

Ernæringsmæssige Fordele

  • Ekstremt rig på omega-3 fedtsyrer
  • Høj kvalitet protein
  • Indeholder D-vitamin

Allergi & Diætinfo

Indeholder allergener

fisk

Glutenfri

Vidste du det?

Laks kan svømme op til 40 km i timen og hoppe op til 3,6 meter højt når de vandrer op ad floder for at gyde. Vild laks kan finde tilbage til præcis den å hvor de blev født ved hjælp af deres lugtesans.