spisekunst.dk

Diverse

Lammebov

Lammebov er en mør udskæring fra lammet med en delikat, let vildtagtig smag. Boven kan steges hel eller skæres i stykker til gryderetter. Lammebov er perfekt til festmåltider.

Opskrifter med Lammebov

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevar ved 0-4°C. Frys hvis ikke brugt inden 2 dage.

Holdbarhed

2-3 dage i køleskab, 6-9 måneder i fryser

Ernæringsmæssige Fordele

  • Høj proteinindhold
  • Rig på B12-vitamin
  • God kilde til jern og zink

Allergi & Diætinfo

Glutenfri

Vidste du det?

Lammekød har været en del af den danske madkultur siden vikingetiden, hvor får var blandt de vigtigste husdyr.