Mælk
Mælk er et fundamentalt dansk mejeriprodukt og bruges i utallige retter fra morgenmad til dessert. Danmark har en stolt mejeritradition og producerer mælk af høj kvalitet. Mælk tilføjer cremede teksturer til sovse, er basis for bechamel, og er uundværlig i bagværk og varm kakao.
Opskrifter med Mælk
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt i køleskabet ved 0-5°C. Hold mælken i den originale emballage og luk den godt efter brug. Opbevar ikke i låget på køleskabet, da temperaturen varierer for meget der.
Holdbarhed
Holdbarheden fremgår af pakken, typisk 5-7 dage efter åbning
Ernæringsmæssige Fordele
- Fremragende kilde til calcium der styrker knogler og tænder
- Højt proteinindhold med alle essentielle aminosyrer
- Rig på vitamin D, B12 og riboflavin
- Indeholder jod som er vigtigt for skjoldbruskkirtlen
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
mælk, laktose
Vidste du det?
Danmark er verdenskendt for sin mejerindustri. Vi var blandt de første i verden til at pasteurisere mælk, og danske mejerier som Arla er i dag nogle af verdens største. Den gennemsnitlige dansker drikker omkring 96 liter mælk om året - mere end de fleste andre nationer!