spisekunst.dk

Diverse

Muslinger

Muslinger er toskallede bløddyr med en sød, saltagtig smag fra havet. De kan dampes, koges eller steges og serveres i skal. Muslinger er rige på næringsstoffer og har en kort kogetid.

Opskrifter med Muslinger

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevar levende muslinger i køleskab med fugtig klud. Brug hurtigt.

Holdbarhed

1-2 dage i køleskab, lever når købt

Ernæringsmæssige Fordele

  • Høj proteinindhold
  • Rig på B12-vitamin
  • God kilde til jern og zink

Allergi & Diætinfo

Indeholder allergener

skaldyr

Glutenfri

Vidste du det?

Blåmuslinger filtrerer op til 25 liter vand per dag, hvilket gør dem til naturlige vandrenseringsmaskiner.