Diverse
Peberfrugter
Peberfrugter er farverige, saftige grøntsager der findes i grøn, rød, gul og orange med varierende sødme. De bruges rå, grillede, stegte eller fyld te og tilføjer sprødhed og sødme til retter. Peberfrugter er alsidige og næringsrige.
Opskrifter med Peberfrugter
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i grøntsagsskuffen i køleskab. Hold tør for bedre holdbarhed.
Holdbarhed
1 uge i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Ekstremt rig på C-vitamin
- Indeholder carotenoider og antioxidanter
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Grønne, gule, orange og røde peberfrugter kan faktisk være samme plant - farven afhænger bare af hvor modne de er. Røde er mest modne og derfor sødest!