Diverse
Rucola
Rucola er en pebret salatblad med en nøddeagtig, let bitter smag. De mørke grønne blade bruges i salater, på pizza og i pesto. Rucola tilføjer en frisk, krydret note til retter.
Opskrifter med Rucola
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevar i grøntsagsskuffen i køleskab. Skyl lige før brug.
Holdbarhed
3-5 dage i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på K-vitamin
- God kilde til folat
- Indeholder antioxidanter
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Rucola var populær blandt romerne, der troede at den havde afrodisiakale egenskaber og ofte serverede den ved bryllupsfester.