Kød & Fisk
Tun
Tun er en kødfuld, fedtrig fisk med en dyb, intens smag og fast konsistens. Frisk tun kan steges, grilles eller spises rå som sushi og sashimi. Tun på dåse er praktisk til salater, sandwiches og pastaretter.
Opskrifter med Tun
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Frisk tun opbevares køligt ved 0-2°C og bruges hurtigt. Tun på dåse opbevares tørt og køligt. Efter åbning gemmes i lukket beholder i køleskab.
Holdbarhed
1 dag frisk i køleskab, 3-4 dage på dåse efter åbning
Ernæringsmæssige Fordele
- Meget høj i protein og omega-3 fedtsyrer
- Rig på B12-vitamin og selen
- God kilde til niacin og jod
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
Fisk
Glutenfri
Vidste du det?
Blåfinnet tun kan blive op til 3 meter lang og veje over 600 kg. De kan svømme med hastigheder på op til 75 km/t og er blandt de hurtigste fisk i havet.