Radiserevolution: Den nemmeste tortillaopskrift! Prøv denne hurtige og nemme opskrift på grillet radisetortilla, hvor radiserne får en lækker smag ved at blive let sauteret, før de tilføjes til tortillaen. Perfekt til et let og smagfuldt måltid på dansk!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vask radiserne grundigt og skiv dem tyndt.
Varm olivenolie i en pande over middel varme og sautér radiserne i 2-3 minutter, til de er let møre.
Læg en tortilla på en flad overflade og fordel revet ost og sauteret radise jævnt over den. Drys med hakket dild og lidt salt og peber.
Læg en anden tortilla ovenpå og pres let.
Forvarm en grillpande over middel varme og grill tortillaen i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil osten er smeltet og tortillaen er gylden og sprød.
Skær tortillaen i trekanter og servér straks.
Kommentarer
"Radiser i en tortilla? Det lyder som noget, min mor ville have fundet på, når der ikke var noget andet i køleskabet. Men det smagte faktisk overraskende godt!"
"Jeg prøvede at grille tortillaen, men den blev lidt for sprød og knækkede i stykker. Måske skal jeg bruge lidt mindre varme næste gang. Men radiserne og osten var en god combo!"
"Haha, jeg havde aldrig troet, at jeg ville spise radiser i en tortilla, men det her var en sjov overraskelse. Perfekt til en lille snack, når man er træt af de sædvanlige ting."
"Jeg elsker dild, så det her opskrift var lige noget for mig. Men jeg tilføjede lidt chili for at give den lidt mere sprød. Super lækkert!"
"Jeg havde aldrig radiser tilbage, så jeg prøvede med gulerødder i stedet. Det blev også godt, men radiserne giver nok en friskere smag. Skal prøve det næste gang!"
"Jeg elskede kombinationen af grillet radise og cheddarost!"
"Perfekt til en picnic i parken med vennerne"
"Jeg tilføjede lidt frisk koriander - det gav en dejlig frisk smag"