Lakseroulade er den nemme og hurtige opskrift, der imponerer dine gæster med minimal indsats. Rul røget laks og flødeost sammen til en lækker roulade, og du har en festret, der er klar på ingen tid. Prøv denne bedste lakserouladeopskrift på dansk og bliv festens helt!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pisk æggene sammen med en smule salt og peber.
Smelt smørret på en pande ved middel varme og hæld æggeblandingen på panden. Steg en tynd omelet.
Lad omeletten køle af på en rist.
Bland flødeost med dild og citronsaft.
Læg den afkølede omelet på et stykke plastfolie. Smør flødeostblandingen jævnt ud over omeletten og fordel derefter skiver af røget laks ovenpå.
Rul omeletten stramt sammen ved hjælp af plastfolien, og pak den godt ind.
Køl rullen i køleskabet i mindst 30 minutter.
Skær rullen i skiver og server.
Kommentarer
"Æg og røget laks er en vinderkombination! Jeg lavede denne roulade til en frokost med veninder, og den blev en kæmpe succes. Men jeg må indrømme, at min omelet blev lidt tykkere end planlagt - så det blev mere en 'lakseburrito' end en roulade. Stadig lækker!"
"Jeg prøvede at lave den her til en date, og det gik sådan set godt, indtil jeg skulle rulle omeletten. Den knækkede selvfølgelig, og jeg endte med at servere 'laksekrøller'. Men hende smilede alligevel, så måske var det charmerende? Flødeosten med dild og citron var i hvert fald en hit!"
"Jeg elsker røget laks, så denne opskrift var lige noget for mig. Jeg tilføjede lidt ekstra citronsaft, fordi jeg kan godt lide den friske smag. En nem og lækker ret, som jeg helt sikkert vil lave igen!"
"Jeg er ikke så god til at lave mad, men denne opskrift virkede simpel nok. Jeg havde dog ikke plastfolie, så jeg brugte aluminiumsfolie i stedet. Det gik ikke så godt - rullen blev en kæmpe klump. Men smagen var der, så det er jo noget!"
"Jeg lavede denne roulade til en familieaften, og alle blev helt vilde med den. Min lillebror spurgte, om det var en 'laks-sushi', og vi lo godt af det. En nem og lækker opskrift, som jeg vil anbefale til alle!"
"Lakseroulade med avocado er min yndlings!"
"Perfekt til brunch med vennerne!"
"Lakseroulade med frisk dild er en sikker vinder"