Frugt
Ananas
Ananas er en tropisk frugt med en perfekt balance mellem sødme og syre. Den saftige, guldgule frugt har en frisk smag der passer til både desserter, salater og som overraskende tilbehør til kød. Ananas indeholder enzymer der kan gøre kød mørere.
Opskrifter med Ananas
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares ved stuetemperatur indtil moden. Skåret ananas skal opbevares i lukket beholder i køleskab.
Holdbarhed
3-5 dage ved stuetemperatur når moden, op til 1 uge i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Ekstremt rig på C-vitamin
- Indeholder enzymet bromelain
- Kilde til mangan
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
I 1700-tallets Europa var ananas så sjælden og dyr, at man kunne leje en ananas for en aften for at prale af sin rigdom ved middagsselskaber. En enkelt frugt kostede det samme som en hel hest.