spisekunst.dk

Diverse

Ananassaft

Ananassaft er en sød, tropisk juice med frisk, syrlig smag og gylden farve. Den bruges både som drik og i madlavning til glasurer, marinader og saucer. Ananassaft indeholder enzymet bromelain som hjælper med at mørgøre kød.

Opskrifter med Ananassaft

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt ved 2-6°C efter åbning. Ryst før brug.

Holdbarhed

7-10 dage åbnet i køleskab, 12 måneder uåbnet

Ernæringsmæssige Fordele

  • Højt indhold af vitamin C
  • Indeholder bromelain enzym
  • Naturlig frugtsødme

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Ananas indeholder enzymet bromelain der kan nedbryde protein, hvilket gør den perfekt til marinader men uegnet til gelatine.