Diverse
Asparges
Asparges er slanke, delikate grøntsager med en mild, let nøddeagtig smag der kommer i hvid, grøn og lilla farve. De koges, steges, grilles eller bages og serveres ofte med smør, hollandaise eller parmesan. Asparges er en forårssæson-delikatesse.
Opskrifter med Asparges
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares stående i køleskab med ender i vand som en buket, eller indpakket i fugtig køkkenrulle. Brug helst inden for få dage for bedst smag og konsistens.
Holdbarhed
3-5 dage i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på folsyre og K-vitamin
- God kilde til fiber og antioxidanter
- Lav i kalorier
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Asparges kan vokse op til 25 cm på én dag under optimale forhold! Det er en af de hurtigst voksende planter i verden.