Diverse
Courgetter
Courgetter (zucchini) er milde, alsidige squash-grøntsager med en let sødlig smag og højtvan indhold. De kan steges, grilles, bages, spiraliseres til 'pasta', eller spises rå. Courgetter absorberer smag godt og er perfekte til både mediterrane retter og som lavkarbo-alternativ.
Opskrifter med Courgetter
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i grøntsagsskuffen i køleskab. Skær ikke op før brug. Store courgetter kan blive bitre og vandholdige - vælg små til mellemstore for bedst smag.
Holdbarhed
1 uge i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Meget lav i kalorier og kulhydrater
- Rig på C-vitamin og kalium
- God kilde til antioxidanter
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Courgetter er faktisk frugt, ikke grøntsager! De er umodne frugter fra courgetteplantet og høstes før frøene udvikler sig fuldt.