Diverse
Crème fraîche
Crème fraîche er en fransk syrnet fløde med en tyk, cremet konsistens og mild, let syrlig smag. Den er mere stabil end almindelig fløde og kan koges uden at skille. Perfekt til saucer, supper, dressinger og som topping til både søde og salte retter.
Opskrifter med Crème fraîche
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt ved 4-8°C, luk emballagen godt efter brug
Holdbarhed
2-3 uger i køleskab, se holdbarhedsdato
Ernæringsmæssige Fordele
- Indeholder calcium og protein
- Kilde til vitamin A
- Levende mælkesyrebakterier
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
mælk
VegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Navnet 'crème fraîche' betyder bogstaveligt 'frisk fløde' på fransk, men produktet er faktisk fermenteret og syrnet.