spisekunst.dk

Diverse

Fast tofu

Fast tofu er en plantebaseret proteinrik e ingrediens lavet af soyabønner med en fast, kompakt tekstur. Den har en mild smag og absorberer marinader godt. Tofu er et alsidigt alternativ til kød og kan steges, grilles, bages eller bruges i gryderetter.

Opskrifter med Fast tofu

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares i køleskab dækket af vand. Skift vand dagligt for friskhed.

Holdbarhed

3-5 dage efter åbning i køleskab

Ernæringsmæssige Fordele

  • Høj i protein - ca. 10g per 100g
  • Indeholder alle essentielle aminosyrer
  • Rig på jern og calcium

Allergi & Diætinfo

Indeholder allergener

soya

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Tofu blev opfundet i Kina for over 2000 år siden, angiveligt ved et uheld da en kok tilføjede havssalt til soyamælk og den koagulerede.