spisekunst.dk

Diverse

Forårsløg

Forårsløg har en mild, frisk smag der er mindre intens end almindelig løg. Med en sprød tekstur og en dejlig kombination af den hvide stamme og det grønne top, er forårsløg perfekt til både råkost og varme retter. De tilføjer farve og friskhed til enhver ret.

Opskrifter med Forårsløg

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares i grøntsagsskuffen i køleskabet, evt. pakket i en fugtig klud for at bevare friskhed.

Holdbarhed

1 uge i køleskab

Ernæringsmæssige Fordele

  • Rig på C-vitamin
  • Indeholder antioxidanter
  • Kilde til K-vitamin

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Forårsløg kaldes også 'evighedsløg' fordi de kan gro igen og igen, hvis man planter den hvide rod. En enkelt forårsløg kan give høst i mange år, hvis den behandles rigtigt.