spisekunst.dk

Diverse

Friske champignon

Friske champignoner er milde svampe med en blød, kødfuld tekstur og delikat smag. De absorberer andre smagstoffer godt og er alsidige i køkkenet. Perfekte til både rå i salater og stegte i wok-retter, saucer og pastaretter.

Opskrifter med Friske champignon

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares på køl i papirspose eller åben beholder. Undgå plastikpose da det fremskynder forrådnelse.

Holdbarhed

5-7 dage

Ernæringsmæssige Fordele

  • Rig på D-vitamin når udsatte for sollys
  • God kilde til B-vitaminer
  • Meget lav i kalorier

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Champignoner er faktisk 90% vand! De kan producere deres eget D-vitamin når de udsættes for UV-lys, ligesom mennesker danner D-vitamin fra sollys.