Diverse
Honning
Honning er naturens søde gave fra bierne, med en kompleks smag der varierer efter blomstertype. Den bruges til bagning, madlavning, te og som naturligt sødemiddel. Honning tilføjer både sødme og en unik, blomsteragtig karakter til retter.
Opskrifter med Honning
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares ved stuetemperatur i tæt lukket beholder. Honning kan krystallisere, men er stadig god - varm den forsigtigt i varmt vand for at gøre den flydende igen.
Holdbarhed
Praktisk talt ubegrænset ved korrekt opbevaring
Ernæringsmæssige Fordele
- Naturligt sødemiddel med antioxidanter og enzymindhold
- Indeholder vitaminer og mineraler som B-vitaminer, calcium og jern
- Har antibakterielle og betændelseshæmmende egenskaber
- Kan lindre hoste og halsirritation
Allergi & Diætinfo
VegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Honning er det eneste fødevare, der aldrig bliver dårligt! Arkæologer har fundet 3000 år gammel honning i ægyptiske grave, der stadig var spiselig. Bier skal besøge omkring 2 millioner blomster for at producere 450 gram honning.