spisekunst.dk

Diverse

Kyllingelår

Kyllingelår er saftige og smagfulde udskæringer med mere fedt end brystet, hvilket giver ekstra smag. Lårene kan steges, grilles eller koges og forbliver møre. Kyllingelår er perfekte til gryderetter og ovnretter.

Opskrifter med Kyllingelår

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevar ved 0-4°C. Frys hvis ikke brugt inden 2 dage. Tø i køleskab.

Holdbarhed

2-3 dage i køleskab, 9-12 måneder i fryser

Ernæringsmæssige Fordele

  • Høj proteinindhold
  • Rig på jern og zink
  • God kilde til B-vitaminer

Allergi & Diætinfo

Glutenfri

Vidste du det?

Kyllingelår indeholder myoglobin, som giver det mørkere kød sammenlignet med brystet, og dette protein gør kødet mere saftigt.