Diverse
Majsmel
Majsmel er fintmalet mel lavet af tørrede majskerner med en let sød smag og gul farve. Det bruges til cornbread, tortillas, polenta og glutenfri bagning. Majsmel giver en let sødme og en karakteristisk tekstur til bagværk.
Opskrifter med Majsmel
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt og tørt i lufttæt beholder. Kan opbevares i køleskab for længere holdbarhed.
Holdbarhed
9-12 måneder i køligt miljø
Ernæringsmæssige Fordele
- Naturligt glutenfrit
- Indeholder fiber og jern
Allergi & Diætinfo
Kan indeholde spor af
gluten
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Majsmel har været en grundlæggende ingrediens i latinamerikansk madlavning i tusindvis af år og bruges til at lave tortillas, tamales og arepas.