Diverse
Tørgær
Tørgær er aktiv tørret gær i granulatform, der bruges til brødbagning. Den skal aktiveres i lunkent vand med lidt sukker før brug. Tørgær er mere stabil og holdbar end frisk gær og kræver længere hævetid.
Opskrifter med Tørgær
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares tørt og køligt, i køleskab efter åbning
Holdbarhed
1-2 år i uåbnet emballage
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på B-vitaminer
- Indeholder protein
- God kilde til mineraler
Allergi & Diætinfo
Kan indeholde spor af
gluten
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Gær er faktisk en levende organisme - en encelled svamp der spiser sukker og producerer CO2 og alkohol, hvilket får brød til at hæve.