Diverse
Vaniljeessens
Vaniljeessens er en flydende ekstrakt af vaniljebønner opløst i alkohol eller glycerin med en kraftig, sød vaniljesmag. Den bruges i bagning, desserter, smoothies og varme drikke for at tilføje vaniljearen uden frøene eller stangen. Vaniljeessens er mere koncentreret end vaniljesukker.
Opskrifter med Vaniljeessens
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt, mørkt og tørt i tætlukket flaske. Hold væk fra varmekilder for at bevare aromaen.
Holdbarhed
2-3 år. Alkoholbaseret holder længst
Ernæringsmæssige Fordele
- Indeholder vanillin, et naturligt antioxidant
- Alkoholbaseret variant indeholder alkohol
- Meget lille dosering, minimal næ ringsværdi per portion
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Ægte vaniljeessens er lavet af vaniljebønner, der kun gror i tropiske egne. Vaniljeorchideen skal bestøves i hånden, hvilket gør vanilje til en af verdens dyreste krydderier.