spisekunst.dk

Konserves & Henkogede Varer

Grønne oliven

Grønne oliven er umodne oliven høstet før de bliver sorte, og har en fast tekstur og friskere, mere bitter smag. De er ofte fyldte med pimiento, mandler eller hvidløg. Perfekte til tapas, salater og middelhavsinspirerede retter.

Opskrifter med Grønne oliven

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt indtil åbning. Efter åbning skal oliven dækkes af lake og opbevares på køl.

Holdbarhed

12-18 måneder (uåbnet), 2-3 uger (åbnet på køl)

Ernæringsmæssige Fordele

  • Rig på sunde, umættede fedtsyrer
  • Indeholder E-vitamin og jern
  • Naturlige antioxidanter

Allergi & Diætinfo

Kan indeholde spor af

fisk

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Grønne og sorte oliven kommer fra samme træ! Farven afhænger bare af, hvornår de høstes - grønne er umodne, sorte er modne.