Grøntsager
Porre
Porre er en mild løggrøntsag med en delikat, let sødlig smag. Den hvide og lysegrønne del bruges i supper, gryderetter og quicher, mens de mørkegrønne blade kan give smag til bouillon. Porren skal renses grundigt for jord mellem bladene før brug.
Opskrifter med Porre
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i grøntsagsskuffen i køleskabet, gerne pakket i papir eller plastpose
Holdbarhed
1-2 uger i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Rig på vitamin K og C
- Indeholder kostfibre
- Lav i kalorier
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Porren er Wales' nationale symbol, og legenden siger at St. David beordrede walisiske krigere til at bære porre i deres hjelme for at kunne skelne ven fra fjende.