spisekunst.dk

Sovse & Olie

Risvineddike

Risvineddike er en mild, let sød eddike lavet af fermenteret risvin, som er en basisingrediens i asiatisk madlavning. Den har en mildere, mere delikat smag end almindelig hvidvinseddike. Uundværlig til sushi-ris, dressinger, marinader og wokretter.

Opskrifter med Risvineddike

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares ved stuetemperatur på køligt, mørkt sted. Behøver ikke køleskab efter åbning. Luk tæt for at bevare aroma.

Holdbarhed

1-2 år uåbnet. Op til 6 måneder efter åbning

Ernæringsmæssige Fordele

  • Lav i kalorier
  • Kan hjælpe med blodsukkerkontrol

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Risvineddike har været brugt i Japan i over 1200 år! Det var oprindeligt en måde at konservere fisk på - det er sådan sushi opstod.