spisekunst.dk

Sovse & Olie

Sennep

Sennep er en klassisk dansk kryddersovs med en skarp, pikant smag. Den er uundværlig til hotdogs, pølser, marinader og dressinger. Dansk sennep er typisk mildere end dijon-sennep og passer perfekt til traditionelle danske retter.

Opskrifter med Sennep

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt efter åbning. Luk tæt efter brug. Kan opbevares ved stuetemperatur før åbning, men holder sig bedre i køleskab.

Holdbarhed

12-18 måneder uåbnet, 6-8 måneder efter åbning

Ernæringsmæssige Fordele

  • Lav i kalorier men høj i smag
  • Indeholder antioxidanter fra sennepsfrø
  • Kan have antiinflammatoriske egenskaber
  • Kilden til mineraler som selen og magnesium

Allergi & Diætinfo

Indeholder allergener

Sennep

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Den danske pølsevognskultur er uadskillelig fra sennep! Den første pølsevogn i Danmark åbnede i 1921, og siden da har sennep været en fast følgesvend til den danske hotdog. Danskerne bruger over 10 millioner kg sennep årligt!