Lavendeldrømme: Den nemmeste Fetaostgratin du nogensinde har lavet! Denne opskrift kombinerer tynde skiver af kartofler med den cremede danske Fetaost og en antydning af tørret lavendel, alt sammen bagt i ovnen til en gylden og boblende lækkerhed. Perfekt til en hurtig og nem middag med en unik smagskombination!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 180°C.
Smør et ovnfast fad.
Læg et lag af kartoffelskiver i bunden af fadet.
Drys med smuldret Fødeost og lidt hakket lavendel.
Gentag lagene, indtil alle ingredienserne er brugt.
Hæld fløden over gratinen og krydr med salt og peber.
Bag i ovnen i 45 minutter, eller indtil gratinen er gylden og boblende.
Kommentarer
"Fødeost og lavendel? Det lyder som en mærkelig kombination, men det smagte faktisk overraskende godt! Min mand troede, jeg havde brugt parfume i maden, haha!"
"Jeg prøvede at lave den her til en middag med venner, og de blev helt vilde med den. En af dem spurgte, om jeg havde fået en fransk kok til at lave den! Men jeg må indrømme, at jeg brugte lidt mere fløde end opskriften sagde - det kan aldrig skade, right?"
"Jeg havde aldrig brugt tørret lavendel i mad før, men det gav en sådan dejlig duft til kartoflerne. Min datter sagde, det smagte som en blomstereng - og det mener jeg som en kompliment!"
"Jeg glemte at smøre fadet, så min gratin blev lidt klæbende i bunden. Men smagen var stadig god! Næste gang skal jeg huske at smøre ordentligt - og måske bruge lidt mindre salt, det blev en smule for meget."
"Jeg lavede den her til en lille middag med min kæreste, og vi blev begge overrasket over, hvor nem og lækker den var. Vi havde en god flaske vin til, og det blev en rigtig hyggelig aften. Lavendelen gav en fin twist!"
"Fantastisk kombination af fødeost og lavendel!"
"Perfekt til en sommerpicnic i parken"
"Denne ret er helt unik med den sprøde overflade"