Ris & Korn
Mel
Mel er et grundlæggende bagemiddel lavet af malede korn. Findes i mange varianter som hvedemel, rugmel og fuldkornsmel. Uundværligt til bagning og madlavning.
Opskrifter med Mel
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares køligt og tørt i en lufttæt beholder. Fuldkornsmel holder kortere tid end hvidt mel.
Holdbarhed
6-12 måneder ved korrekt opbevaring
Ernæringsmæssige Fordele
- Kilde til kulhydrater
- Fuldkornsmel højt i fiber
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
gluten, hvede
VeganskVegetarisk
Vidste du det?
Danmark er kendt for sit kvalitetsrugmel, som bruges til traditionelt rugbrød.