spisekunst.dk

Ris & Korn

Ris

Ris er et alsidigt korn der er en basismad for halvdelen af verdens befolkning. Findes i mange varianter som basmati, jasmin, og risotto-ris. Perfekt som tilbehør og til gryderetter.

Opskrifter med Ris

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevares køligt og tørt i en lufttæt beholder. Brunt ris holder kortere tid på grund af højere fedtindhold.

Holdbarhed

Hvidt ris: 1-2 år, Brunt ris: 6-12 måneder

Ernæringsmæssige Fordele

  • Kilde til kulhydrater
  • Brunt ris højt i fiber
  • Naturligt glutenfrit

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Der findes over 40.000 forskellige rissorter i verden, og ris har været dyrket i Asien i over 8.000 år.