spisekunst.dk

Grøntsager

Selleri

Selleri er en sprød grøntsag med en frisk, let pebret smag. Stilkene bruges i salater, supper og som snack. Selleri er kaloriefattig og tilføjer krunch til retter.

Opskrifter med Selleri

Opbevaring

Opbevaringsvejledning

Opbevar i grøntsagsskuffen indpakket i folie eller plastik.

Holdbarhed

1-2 uger i køleskab

Ernæringsmæssige Fordele

  • Meget lav i kalorier
  • God kilde til K-vitamin
  • Indeholder fibre

Allergi & Diætinfo

VeganskVegetariskGlutenfri

Vidste du det?

Selleri blev oprindeligt dyrket som medicinplante af de gamle grækere, og først meget senere blev den brugt som mad.