Æblekyllingesalat er den nemme og hurtige opskrift, der giver din kyllingesalat en sødmefuld twist med friske æbler. Perfekt til en let frokost eller som tilbehør til din næste fest. Prøv denne danske opskrift og overrask dine gæster med en smag, der skiller sig ud!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog kyllingebrystet i letsaltet vand i ca. 15 minutter, eller indtil det er gennemkogt. Lad det derefter køle af.
Skær eller riv den afkølede kylling i små tern eller strimler.
Bland mayonnaise, hakket selleri, finthakket løg og æbletern i en skål.
Tilsæt den skårne kylling til mayonnaiseblandingen og rør det hele godt sammen. Smag til med salt og peber.
Kommentarer
"Æble i hønsesalat? Det er da lidt af en vild idé, men det giver faktisk en frisk smag! Jeg prøvede det til min svigermors fødselsdag, og alle var overraskede over, hvor godt det smagte."
"Jeg kogte kyllingebrystet i 15 minutter, som opskriften siger, men det blev lidt tørt. Måske skal jeg prøve at koge det i 12 minutter næste gang. Ellers en god opskrift!"
"Mayonnaise og selleri er en klassisk kombination, men jeg tilføjede lidt dijonsennep for at give det lidt mere sprød. Det blev en hit hos mine børn!"
"Jeg glemte at køle kyllingen af, før jeg skar den, så det blev lidt af en klæbrig affære. Men smagen var stadig god! Måske skal jeg læse opskriften lidt bedre næste gang."
"Æblet i salaten fik mig til at tænke på, hvor meget jeg elsker æblekage. Måske skal jeg prøve at lave en æblekage til dessert næste gang, jeg laver denne salat!"
"Den klassiske hønsesalat med sprøde baconstykker var himmelsk!"
"Perfekt til en picnic i parken med vennerne!"
"Jeg foretrækker min hønsesalat med druer og valnødder for ekstra sødme og crunch"