Diverse
Selleristængler
Selleristængler er de sprøde, grønne stilke fra bladselleri med en mild, frisk og let pebret smag. De bruges rå i salater, som snack med dip, eller kogt i supper, stuvninger og gryder som del af grøntsagsgrundlaget. Selleristængler tilføjer både smag, tekstur og næringsstoffer.
Opskrifter med Selleristængler
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i køleskabets grøntsagsskuffe, gerne i plastpose eller vådt køkkenpapir for at bevare sprødheden. Kan opbevares i vand i køleskabet for ekstra sprødhed.
Holdbarhed
1-2 uger i køleskab
Ernæringsmæssige Fordele
- Meget lavt kalorieindhold
- Rig på fiber og vand
- Indeholder vitamin K, folat og kalium
Allergi & Diætinfo
Indeholder allergener
Selleri
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Selleristængler indeholder så få kalorier, at nogle hævder man forbrænder flere kalorier ved at tygge og fordøje dem, end de indeholder - den såkaldte 'negativ kalorie' mythe, som dog er videnskabeligt tvivlsom.