Grøntsager
Store løg
Store løg er almindelige gule eller hvide løg med en skarp, kraftig smag. De er fundamentale i utallige retter fra supper til gryderetter. Løg kan bruges rå, sauterede eller karamelliserede.
Opskrifter med Store løg
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevar køligt, mørkt og tørt. Ikke i køleskab.
Holdbarhed
2-3 måneder ved kølig, mørk opbevaring
Ernæringsmæssige Fordele
- Indeholder quercetin antioxidant
- Kilde til C-vitamin
- Har antiinflammatoriske egenskaber
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Løg har været dyrket i over 5.000 år, og de gamle egyptere tilbad dem som symbol på evighed på grund af deres koncentriske lag.