Bacon-bomben: Nemme kartofler med knas er den perfekte sidedish, der kombinerer møre kartofler med sprødt bacon og frisk persille. Denne opskrift er hurtig at tilberede og giver en velsmagende eksplosion af smag. Prøv denne nemme og lækre kartoffelopskrift på dansk!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skrub kartoflerne rene og skær dem i mindre stykker, hvis de er store. Kog dem i en gryde med saltet vand indtil møre, cirka 15-20 minutter.
Mens kartoflerne koger, skær bacon i små tern og steg dem sprøde på en pande ved middel varme.
Hak persillen fint og sæt til side.
Når kartoflerne er færdigkogte, dræn dem og lad dem dampe af i et par minutter. Smelt smørret i den tomme gryde, tilsæt kartoflerne, bacon og persille. Vend forsigtigt sammen.
Smag til med salt og peber inden servering.
Kommentarer
"Jeg elsker denne opskrift! Men sidste gang jeg lavede den, glemte jeg at tilsætte smørret, og det endte med at ligne en kartoffel-bacon-salat. Ikke så slemt, men smør gør en stor forskel!"
"200 gram bacon? Det er jo ikke nok! Jeg bruger altid det dobbelte, så der er rigeligt med sprød bacon til hver bid. Min kone siger, jeg er bacon-obsessed, men det er jo bare sundt, ikke?"
"Jeg prøvede at lave denne til en middag med veninder, og vi endte med at snakke så meget, at kartoflerne blev overkogte. Alligevel blev det en hit - måske fordi vi var så sultne!"
"Hakket persille er genialt, men jeg tilføjede lidt hvidløg også. Giver en ekstra smag, som min familie elsker. Næste gang prøver jeg måske at tilføje lidt ost - man ved aldrig, før man har prøvet!"
"Jeg lavede denne opskrift til en picnic, og det var så nemt at tage med. Men jeg havde glemt gafler, så vi endte med at spise kartoflerne med hænderne. Det blev en sjov oplevelse!"
"Disse kartofler var lækre med masser af bacon!"
"Persillen gav en dejlig frisk smag til retten."
"Perfekte til madpakken - nemme at tage med på arbejde."