Krydderier & Urter
Rød peber
Rød peber er ikke rigtig peber, men tørrede bær fra peppertræet med en mild, frugtigt-sød smag og let skarphed. De har en smuk lyserød farve og bruges hele eller knuste i saucer, dressinger og som pyntekrydderi. Perfekt til fisk og fjerkræ.
Opskrifter med Rød peber
Opbevaring
Opbevaringsvejledning
Opbevares i lufttæt beholder på køligt, mørkt sted. Bør males eller knuses lige før brug for bedst aroma. Kan opbevares i køleskab for længere holdbarhed.
Holdbarhed
1-2 år i lufttæt beholder
Ernæringsmæssige Fordele
- Indeholder antioxidanter
- Rig på vitaminer og mineraler
Allergi & Diætinfo
VeganskVegetariskGlutenfri
Vidste du det?
Rød peber er faktisk ikke peber! Det er bær fra det brasilianske peppertræ, og i store mængder kan de være giftige. Brug kun som krydderi!